Высадка перца в грунт: сроки, благоприятные дни и другие правила для лучшего урожая

Сладкий перец считают капризным растением. Рассказываем, как правильно посадить его в открытый грунт, чтобы не погубить нежные саженцы и получить богатый урожай.

Сладкий перец очень капризное растение, для которого одинаково губительны возвратные заморозки и летняя жара. В средней полосе и севернее его обычно выращивают в теплицах, чтобы защитить нежные саженцы от перепадов температур. Но хороший урожай можно получить и без дополнительной защиты, если соблюдать несложные правила. Рассказываем о правилах и сроках высадки перца в открытый грунт и как ухаживать за саженцами после. 

Как правильно высадить рассаду перца в открытый грунт

Когда высаживать рассаду перца в грунт: смотрим на погоду

Сначала важно определить сроки. Даже небольшой минус на градуснике убьет саженцы. На участок их переносят, только когда угроза заморозков окончательно минует. Сроки зависят от региона: 

Но лучше ориентироваться не на даты, а на погоду за окном. При какой температуре высаживать в грунт перцы? 

В южных регионах такая погода может установиться уже в конце апреля. А вот в средней полосе весеннее тепло часто сменяется внезапным морозом. Он не редкость даже в начале июня. Как понять, что заморозков больше не будет? Смотрите на растения в лесу и в саду. 

Тянуть с переносом в открытый грунт тоже не следует. Даже скороспелым сортам нужно минимум 2,5 месяца, чтобы дать урожай. Если проводить высадку слишком поздно, не все плоды успеют созреть из-за начавшихся осенних заморозков. 

Для того чтобы определить, когда можно высаживать перцы в открытый грунт, не забудьте свериться с лунным календарем. По общему правилу растения с плодами на стеблях высаживают на растущую луну. За день до, после и во время новолуния и полнолуния рассаду лучше не трогать.

Хорошими днями в 2023 году станут: 

Не рекомендуется сажать 18-20 мая, 3-5 и 17-19 июня.

Проверяем, прогрелась ли почва 

При высадке в грунт рассады перца нужно смотреть не только на температуру воздуха. Земля тоже должна хорошо прогреться. Не спешите переносить саженцы на участок, если еще вчера стояли морозы или прошли холодные дожди. Если хотите ускорить прогревание почвы, на сутки накройте подготовленные грядки нетканым материалом. Это поможет, если на улице уже стоит теплая и солнечная погода. 

Оптимальная температура грунта для высадки рассады перца 15 градусов. Проверить ее можно специальным термометром для почвы. Если его нет, используйте народные методы. 

После высадки не переставайте следить за погодой. Если прогноз обещает похолодание до +5 или сильные дожди, поставьте дуги и на ночь накрывайте саженцы пленкой. Замерзший перец, даже если не погибнет, будет хуже цвести и плодоносить. 

Готовим грядки 

Просто перекопать землю недостаточно. Чтобы сладкий перец хорошо рос, нужно правильно выбрать место, подумать о том, кто будет соседствовать с ним. 

Тепло и солнце 

Для любых сортов болгарского перца нужно выбирать самое солнечное и сухое место на участке. Если он идет под уклоном, сажайте рассаду в самых высоких точках, приподнимайте грядки. Так на них точно не будет застаиваться вода во время затяжных летних дождей. Перец очень любит воду, но она должна быть теплой. А почва после полива должна оставаться рыхлой и насыщенной кислородом. 

Без солнца большой урожай спелых красных и желтых плодов не получить. Но сильный зной может сжечь листья, бутоны и молодые завязи. Подумайте, чем будете притенять их в июле и начале августа. Некоторые садоводы для этого сажают рядом высокие культуры кукурузу, пряные травы. Грядки располагают так, чтобы тень падала на растения во время самого активного солнца с 11 утра до 3 часов дня. Притенять растения можно и с помощью сеток с широкими ячейками, тюля. Но нужно заранее поставить дуги для их крепления, не забывать снимать защитный материал во второй половине дня. 

Чтобы каждому стеблю хватало солнца, сажайте их на достаточном расстоянии друг от друга. Между низкорослыми сортами должно быть не менее 30 см, между высокорослыми 60 см. Примерно 60-70 см должны отделять перечную рассаду от любых соседей. 

Убедитесь, что выбранное место не страдает от сквозняков. Если там все время ветрено, рассаде будет слишком холодно. Высокие культуры на соседних грядках способны защитить не только от палящих солнечных лучей, но и от сквозняков. 

Рыхлая земля 

В какой грунт сажать перец? По общим правилам, земля должна быть сухой, рассыпчатой, насыщенной кислородом. За день до посадки разрыхлите верхний слой граблями, разбейте слежавшиеся комья. Если недавно прошли сильные дожди, дайте грядкам просохнуть, чтобы их можно было взрыхлить. 

Если почва глинистая и вода в ней застаивается, используйте почвоулучшители, способные сделать ее более воздушной. Продумайте систему дренажа, чтобы отводить от грядок воду после летних ливней. Добавьте в каждую лунку при высадке несколько ложек перлита. Вулканический минерал не даст жидкости застаиваться у корней, обеспечит циркуляцию воздуха в почве. 

Не менее важно перед посадкой проверить pH грунта. Если он кислый, нужно принимать меры. Для проверки можно использовать: 

Оценить кислотность земли на участке можно и по преобладающим сорнякам. Если вам чаще приходится бороться с мать-и-мачехой, ромашкой, крапивой и клевером, она нейтральная. Если с конским щавелем, хвощами, подорожником и осокой кислотная. 

Нейтрализовать pH, если почва слишком кислая, помогут древесная зола, яичная скорлупа, гашеная известь. С последней нужно быть осторожнее, так как она может привести к известкованию грунта, сделать недоступными для растений многие полезные вещества, находящиеся в нем. А зола и скорлупа не только хорошие нейтрализаторы, но и полезная подкормка. Культура их очень любит. 

Удобрения 

Для растения нужна не только рыхлая, но и хорошо подкормленная земля. Первую порцию удобрений, например, перепревший компост, нужно вносить еще осенью, при подготовке участка к зиме. Следующую ранней весной, когда снег сойдет, и вы будете готовить землю к посадке. Если не успели сделать это, засыпайте удобрения прямо в лунки перед высадкой. Но выбирайте их правильно.

Если вы используете только натуральные экологичные удобрения, внесите в почву луковую шелуху, толченую яичную скорлупу, немного торфа. Подойдет и древесная зола. 

Если используете сухие удобрения, обязательно прикройте их тонким слоем земли. Сверху обильно полейте ее теплой водой. Если вносите готовые растворы, высаживайте рассаду сразу после того, как прольете ими лунки. 

Соседи и предшественники 

Выбирайте место для посадки перца в открытый грунт еще осенью, когда будете снимать урожай. Опасно сажать его рассаду на грядки, где в прошлом году росли: 

Эти растения  родственники, поэтому у них общие вредители и потребности в полезных веществах. После них перцы будут медленнее расти и чаще болеть. Рядом с ними тоже. Если не можете найти другое место для саженцев, заранее примите меры. 

Хорошими предшественниками и соседями станут капуста, свекла, морковь, бобовые. С луком и чесноком нужно быть осторожнее. Они могут сделать плоды неприятно горькими. 

Рядом с рассадой полезно посадить и пряные травы, такие как базилик, укроп, майоран. Их резкий запах отпугивает вредителей. 

Готовим рассаду 

Перед высадкой в открытый грунт капризные и нежные перцы нужно закалять. 

Пересадка всегда стресс для чувствительных растений. Чтобы уменьшить его: 

Поливать перцы рекомендуют не раньше, чем через 10 дней после пересадки. Подкармливать примерно через 2 недели, когда они окончательно укоренятся. Об этом расскажут новые зеленые листья и побеги. Как только они появятся, можете быть уверены в том, что сделали все правильно. 

Источник